牛皮癣是一种原因不明的慢性、复发性的红斑鳞屑性皮肤病，在临床上多表现为红斑、丘疹的基础上覆盖有多层银白色鳞屑，刮去鳞屑可见有发亮的薄膜，剥去薄膜可见有点状出血，中医称之为"松皮癣"。其实治疗牛皮癣不只有药物治疗，能治疗牛皮癣的食疗药膳方法也不少。

我们先来了解下牛皮癣的食疗原则：

1.宜多食易消化、富含营养的食物。如鸡蛋、豆制品、牛奶、河鱼、蛇肉等。

2.宜多食凉性的新鲜水果与蔬菜，如梨、苹果、甘蔗、香蕉、橘子、西瓜、青菜、黄瓜、西红柿、丝瓜、萝卜等。

3.多喝开水、绿茶、菊花茶等。

4.忌辛辣刺激之品。如辣椒、胡椒、蒜、洋葱、榨菜、八角茴香等。忌各种海鲜、发物，如海虾、海鱼、蟹，以及香菇、羊肉等。

5.忌油炸肥腻之品。如烤鸡、烤猪、烤羊肉串、炸薯条、肥猪肉、奶油蛋糕等。

治疗牛皮癣的食疗药膳方法：

1.首乌穿山甲酒，首乌30克，当归身30克，穿山甲20克，龟板10克，生地20克，熟地20克，侧柏叶15克，松针30克，五加皮30克，蛤蟆20克，川乌5克，草乌5克。以上各物研细末，布包置于净瓶中，用黄酒3000克浸泡，密封7日后开封，去渣备用。空腹随时饮用。

2.蝮蛇酒，蝮蛇1条，人参15克，红花6克，白酒2斤。将蛇置于干净容器中，用白酒将其醉死，加入人参、红花，经7天后即可饮用。每日随量饮用。

3.乌梅膏乌梅2500克，洗净后去除内核，加水煎，浓缩为500ml膏状物，装瓶备用。每日3次，每次10克。温水冲服。

4.二瓜汤，木瓜1只，冬瓜500克，蜂蜜300ml，生姜2克。木瓜、冬瓜洗净，去皮切片，加水、蜂蜜、姜煮沸，改用文火再煮10分钟，喝汤吃木瓜。连吃3~5天为一个疗程。

5.花生，赤豆，红枣，薏苡仁粥，带衣花生仁90克，赤小豆、红枣各50克，薏苡仁90克，共洗净煮粥，早、晚分服，5~7天为一个疗程。

6.槟榔姜汁粥，槟榔一只，姜汁10克，蜂蜜50ml。粳米100克。槟榔研粉后加水煮沸15分钟，冷却沉淀取汁。粳米煮粥至稠，加姜汁、槟榔汁和蜂蜜。每日空腹食用，1日2次，5~7天为一个疗程。

7.橄榄茶，橄榄12个，桔梗10克，山豆根10克，大青叶30克，加适量水同煎代茶。频饮。

8.龟苓汤，乌龟1只，土茯苓250克。乌龟宰杀后去头、内脏、爪，与龟甲同用。土茯苓熬汤去渣，放入龟再煎3小时以上。吃龟肉、饮汤。每日1次，连服2~4次。

9.枸杞子乳鸽汤，山药30克，北芪30克，枸杞30克，乳鸽1只(去毛及内脏)。以上各物共放炖盅内，加水适量隔水炖熟。饮汤吃鸽肉。

结语：通过上文的介绍，我们详细的学习了关于牛皮癣的食疗的相关知识，在此提醒各位牛皮癣患者一定要注意饮食，适量运动，养成良好的生活习惯。